什么是高膽固醇？膽固醇是肝臟產(chǎn)生的蠟狀，脂肪狀物質(zhì)。這對(duì)于細(xì)胞膜，維生素D和某些激素的形成至關(guān)重要。膽固醇不溶于水，因此它本身不能穿過(guò)身體。

被稱(chēng)為脂蛋白的顆粒有助于膽固醇通過(guò)血流傳輸。脂蛋白有兩種主要形式。

低密度脂蛋白（LDL），也稱(chēng)為“壞膽固醇”，會(huì)在動(dòng)脈中積聚并導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問(wèn)題，例如心臟病發(fā)作或中風(fēng)。

高密度脂蛋白（HDL）有時(shí)也稱(chēng)為“好膽固醇”，有助于將LDL膽固醇送回肝臟消除。

吃太多含高脂肪的食物會(huì)增加血液中LDL膽固醇的水平。這被稱(chēng)為高膽固醇，也稱(chēng)為高膽固醇血癥或高脂血癥。

如果LDL膽固醇水平過(guò)高，或HDL膽固醇水平過(guò)低，則會(huì)在血管中積聚脂肪。這些沉積物將使足夠的血液難以通過(guò)動(dòng)脈流動(dòng)。這可能會(huì)導(dǎo)致整個(gè)身體出現(xiàn)問(wèn)題，尤其是在您的心臟和大腦中，或者可能是致命的。