低脂的植物性飲食是大多數(shù)人（包括地中海貧血患者）的最佳選擇。但是，如果您的血液中已經(jīng)有高鐵含量，則可能需要限制富含鐵的食物。魚和肉富含鐵，因此您可能需要限制飲食中的鐵。

您也可以考慮避免食用強化谷物，面包和果汁。它們也含有高鐵。

地中海貧血可導(dǎo)致葉酸（葉酸）缺乏。這種B族維生素天然存在于諸如深綠葉蔬菜和豆類等食品中，對于抵御高鐵水平和保護紅血球至關(guān)重要。如果您的飲食中葉酸攝入不足，醫(yī)生可能建議您每天服用1毫克的補充劑。

沒有一種飲食可以治愈地中海貧血，但是確保您吃正確的食物會有所幫助。確保提前與您的醫(yī)生討論任何飲食變化。