痛風可以吃些什么?盡管痛風飲食可以消除許多食物,但您仍然可以享受許多低嘌呤食物。
如果每3.5盎司(100克)的嘌呤少于100毫克,則這些食物被視為低嘌呤。
這是一些低嘌呤食物,通常對于痛風患者來說是安全的:
水果:所有水果通常都適合痛風。櫻桃甚至可以通過降低尿酸水平和減少炎癥來幫助預防攻擊。
蔬菜:所有蔬菜都可以,包括土豆,豌豆,蘑菇,茄子和深綠葉蔬菜。
豆類:所有豆類都可以,包括扁豆,豆類,大豆和豆腐。
堅果:所有堅果和種子。
全谷物:包括燕麥,糙米和大麥。
乳制品:所有乳制品都是安全的,但低脂乳制品似乎特別有益(11、18歲)。
蛋
飲料: 咖啡綠茶
草藥和香料:所有草藥和香料。
植物基油:包括油菜籽椰子橄欖亞麻油
您可以適量食用的食物
除了內臟,野味和某些魚類以外,大多數肉類都可以適量食用。您應該每周幾次限制自己攝入4-6盎司(115-170克)。
它們含有適量的嘌呤,被認為是每100克100-200毫克。因此,進食過多可能會引發痛風發作。
肉類:包括雞肉,牛肉,豬肉和羊肉。
其他魚類:新鮮或罐裝鮭魚的嘌呤含量通常低于大多數其他魚類。