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痛風應該避免吃什么食物?如果您容易遭受痛風發作,請避免主要罪魁禍首-高嘌呤食物。
這些食物每3.5盎司(100克)含有200毫克以上的嘌呤。
您還應避免使用高果糖食品和中高嘌呤食品(每3.5盎司含150-200 mg嘌呤)。這些可能會引發痛風發作。
以下是應避免的幾種主要的高嘌呤食物,中度高嘌呤食物和高果糖食物:
所有器官肉:包括肝臟,腎臟,甜面包和大腦
野味:例如野雞,小牛肉和鹿肉
魚:鯡魚,鱒魚,鯖魚,金槍魚,沙丁魚,an魚,黑線鱈等
其他海鮮:扇貝,螃蟹,蝦和魚子
含糖飲料:尤其是果汁和含糖汽水
添加的糖:蜂蜜,龍舌蘭花蜜和高果糖玉米糖漿
酵母:營養酵母,啤酒酵母和其他酵母補品
此外,應避免使用精制碳水化合物,例如白面包,蛋糕和餅干。盡管它們的嘌呤或果糖含量不高,但營養成分卻很低,可能會增加您的尿酸水平。
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