細菌性胃腸炎感染很少會在健康成人中引起并發癥，通常持續不到一周。老年人或非常年幼的兒童更容易出現腸胃炎的癥狀，并且出現并發癥的風險也更高。應密切監測這些人，因為他們可能需要醫療護理。

這些感染的并發癥包括高燒、肌肉疼痛和無法控制排便。一些細菌感染會導致您的腎臟衰竭、腸道出血和貧血。

一些未經治療的嚴重感染會導致腦損傷和死亡。快速尋求細菌性胃腸炎的治療可以降低出現這些并發癥的風險。